10+ Kuliner Khas Ramadhan yang selalu Ngangenin

10+ Kuliner Khas Ramadhan yang selalu Ngangenin

Momen satu bulan per setiap satu tahun sekali bulan ramadhan sangat di nanti-nanti oleh seluruh umat muslim. Banyak hal hal yang selalu membuat kita kangen bulan ramadhan terutama kulinernya. Pada bulan ramadhan, banyak kuliner khas buka puasa yang selalu ngangenin. Pada hari-hari biasa, belum tentu kuliner khas ramadhan ini bisa dengan mudah kita dapatkan di pasar maupun di pinggir jalan.

Berikut ini informasi untuk anda 10 Kuliner Khas Bulan Ramadhan yang selalu ngangenin.

1. Kurma

10+ Kuliner Khas Ramadhan yang selalu Ngangenin
KURMA
Meskipun Buah ini selalu tersedia di toko oleh-oleh khas arab, kurma menjadi kuliner yang sangat dirindukan saat bulan ramadhan. Karena setiap kali berada di bulan ramadhan, kita dengan mudah mendapatkan buah kurma di berbagai temapat, bahkan sampai di pelosok-pelosok pun ada. Berbeda dengan hari biasa, untuk mencari kurma terutama di daerah terpencil sangat sulit di temui. Makanya, buah kurma menjadi santapan istimewa pada sebagian orang. Buah yang berasal dari timur tengah ini, selalu hadir di Bulan Ramadhan. Terlebih buah kurma merupakan sunah Nabi Muhammad SAW sebagai menu buka puasa.

2. Kolak

Jarang-jarang orang yang jual kolak jika hari bukan bulan ramadhan. Makanya kuliner kolak sangat identik pada bulan ramadhan. Di beberapa daerah memiliki olahan kolak yang berbeda, Entah itu kolak yang anda buat sendiri maupun kolak yang dijual oleh pedagang. Kolak biasanya terbuat dari bahan dasar ubi ubian yaitu: singkong, ubi ungu, talas, atau terkadang dari buah misalnya nangka, salak ,pisang dan kolang-kaling.

3. Es buah Campur

Sekali jalan-jalan ke tempat kuliner khas bulan ramadhan, pasti ada banyak pedagang berjualan es buah campur. Suasana menjelang berbuka puasa, melihat segarnya es buah campur pasti akan ngiler. Nah untuk kulier khas ramadhan ini, kira-kira apa yang paling anda kangenin pada saat minum es buah?

4. Aneka Gorengan

Meskipun di hari biasa, gorengan banyak yang mejual, namun kita membeli gorengan lebih sering pada bulan ramadhan. Muangkin anda juga salah satu orang yang jarang sekali membeli gorengan. Namun pada saat berpuasa, kita sering tergoda dengan berbagai macam olahan gorengan dengna ciri khas baunya sang menyengat, akibatnya ketika kita jalan-jalan ke pusat kuliner ramadhan, maka ini akan mendforong untuk memebeli gorengan. Nikmatnya gorengan di hari puasa sangat berbeda dengan hari biasa, inilah yang membuat gorengan menjadi kuliner khas ramadhan juga paling ngangenin.

5. Es Cincau

Kuliner Jenis minuman yang sangat ngangenin adalah es cincau. Segarnya Es cincau memberikan suasana yang lebih nikamt pada saat santap berbuka puasa. Pedagang es cincau biasanya sangat menjamur di berbagai tempat. dan mungkin inilah pedangan melihat pasar bahwa cincau sangat diminati pada saat bulan puasa karena ngangenin.

6. Es kelapa muda

Selain Es cincau, Jenis minuman buka puasa lainnya yang tidak kalah Ngangenin adalah es degan atau es kelapa muda. Biasanya, kelapa muda atau yang sering disebut es degan diambil daging dan airnya, agar lebih manis ketika diminum, es kelapa muda diberi varian berupa air gula aren atau berbagai macam rasa sirup.

7. Kicak

Makanan yang terbuat dari ketan putih tanak yang dihaluskan seperti gemblong ini biasanya dicampur dengan parutan kelapa dan potongan buah nangka sebagai pelengkapnya. Kuliner asal Yogyakarta ini, memang menjadi salah satu makanan yang paling ngangenin untuk masyarakat Yogyakarta dan sekitarnya  pada saat bulan ramadhan.

8. Bangka Kopyor

Satu lagi kuliner khas Ramadhan, berbahan baku buah Nangka, yakni  makanan Bangka Kopyor. Kuliner asal Gresik ini sebenarnya merupakan kepanjangan dari bubur nangka dan kelapa kopyor. Bangka kopyor terbuat dari Nangka, tepung terigu, buah kelapa kopyor, pisang,  santan dan roti tawar.

9. Buah Timun Suri

Memang jika dilihat di hari biasa timun suri jarang muncul di pasar. Namun pada saat moment bulan puasa, timun suri banyak yang menjualnya. Timun suri biasanya disajikan sebagai es buah, rasanya manis seperti melon, inilah yang membuat timun suri memiliki khas tersendiri sebagai pelepas dahaga setalah seharian berpuasa.

10. Ketupat

Ketupat biasanya disajikan pada saat hari raya idul fitri, Namun di street food bulan ramadhan seringkali ada banyak juga yang menjual ketupat. Maka ketupat juga menjadi kuliner yang selalu nganenin pada saat momen bulan ramadhan terutama menjelang hari raya.

11. Lemang

Lemang merupakan salah satu jenis jajanan khas  wilayah Sumatera. Lemang dengan berbahan dasar beras ketan dan santan menjadi kuliner yang ngangenin di bulan ramadan. Cara memasak lemang cenderung unik, pasalnya untuk memasak lemang, beras ketan dan santan dimasukkan kedapam bambu, kemudian bambu dibakar diatas kobaran api. Sehingga menciptakan Rasa gurih berpadu dengan beraroma wangi pandan dan daun pisang. membuat makanan ini sangat banyak dicari terutama pada bulan ramadhan. .

12. Es pisang ijo


Es pisang ijo diketahui berasal dari makassar, namun ternyata pada bulan ramadhan es pisang ijo sangat menjamur di berbagai daerah.  Es pisang ijo berbahan dasar ,pisang, bubur sumsum, dan sirup merah kental di sajikan dengan es, akan sangat menyegarkan ketika disantap pada saat berbuka puasa.

Mungkin di hari hari biasa es pisang ijo akan jarang kita temui, terutama di luar daerah makassar. Oleh karena itu, es pisang ijo juga salah satu kuliner paling ngangenin di bulan ramadhan.

13. Bubur sumsum

Berbahan dasar tepung beras dan santan ditambah balutan saus gula merah, menjadikan panganan ini terasa manis, gurih. Setelah seharian berpuasa maka pencernaan membutuhkan makanan yang mengandung serat dan mudah dicerna. Maka tidak ada salahnya jika bubur sumsum menjadi pilihan yang baik sebagai persiapan anda saat berbuka puasa. Apakah anda termasuk penyuka bubur sumsum ? apakah bubur sumsum juga ngangenin saat bulan ramadhan?
baca juga: 10+ ide usaha di bulan ramadhan terbukti laris

14. Kuliner Gratis

Bulan ramadhan merupakan bulan penuh berkah, banyak orang berlomba-lomba menyebar kebaikan, salah satunya melalui menyajikan kuliner secara gratis kepada siapa saja yang sedang menjalankan ibadah puasa. Tentu akan menjadi momen yang selalu ngangenin di bulan ramadhan.

Di antara kuliner di atas, mana jajanan yang paling menurut anda ngangenin? Atau anda juga bisa shere  jajanan apa saja yang ngangenin pas moment bulan ramadhan. Tulisakan di Kolom komentar!

Juragan Mlinjon
Juragan Mlinjon Saya senang berbagi informasi dan pengalaman yang saya tahu. Semoga apa yang saya bagikan dapat bermanfaat untuk anda semuanya.

Berlangganan via Email